Ryzlink vlašský 2015

výběr z hroznů

Suchý rok 2015 dal zajímavá vína s nižší kyselinkou a vyššími cukry hroznů při sběru. Tedy i naše vína jsou z drtivé většiny na lehkém zbytkovém cukru.
Tato vína doporučujeme podávat lehce podchlazená.

Alkohol (% obj.): 12,5
Zbytkový cukr (g/l): 31,7
Kyseliny (g/l): 5,9
přívlastek: výběr z hroznů
Obec: Mikulov
Vinařská podoblast: Mikulovská
Viniční trať: Pod Valtickou

plísňové sýry, kachní nebo husí játra, krémové a čokoládové dezerty, hořká čokoláda